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メッセージ

お客様に「美味しかった、また来るよ」と言われる。
その一言が聞きたくて、頑張れる。
そんなスタッフが団結して支えてくれるトラジだからこそ、現在の根強い固定ファンを生んでくれていると信じています。
だからこそ、スタッフ一人一人が財産であり、家族であると私は考えます。
お客様の幸せが、社員の幸せにつながる。
そのために当社は多少不器用でも人一倍やる気があって嘘をつかない素直な人材を求めています。

job list

職種一覧

ホール・接客

仕事内容
お客様への席の案内や料理の提供はもちろん、お客様が今何を求めているかを常に観察し、おもてなしの心でサービスをします。
お客様に「おいしかったよ」「また来るね」と言われた時、名前を覚えてもらった時、お礼のメールが届いた時etc…感動の瞬間がたくさんあります。
その他、お客様が入りやすい・また来店したくなるお店の企画運営なども仕事の一つ。自分の企画で、お客様にたくさん来ていただいた時は、本当に嬉しいものです。
応募資格
2020年大学もしくは専門学校卒業見込みの方
※留学生は業種・職種の関係でビザ取得が難しいケースがあるため、
よくお考えの上ご応募ください。
勤務地
東京都・大阪府・京都府・愛知県【焼肉トラジ 直営店舗】
※HP参照。希望考慮します。
https://www.ebisu-toraji.com/searchshop/area

本社勤務の場合
【株式会社トラジ】
東京都江東区辰巳3-7-26サンイースト辰巳8階
勤務時間
【店舗勤務】
月間シフト制(勤務時間は店舗の営業時間に準ずる)

【本社事務所勤務】
9:00~18:00
給 与
大学院了  :223,000円
大学卒   :206,000円
短大・専門卒:190,000円
※交通費(月額上限3万円)、残業手当、資格手当等、別途支給いたします。

[年収例]
入社3年目(一般社員・24歳)400万円
入社5年目(店長・28歳)550万円
休日休暇
週休2日制(月8日~10日:店舗のシフトにより設定)
有給休暇(初年度10日・入社6カ月経過後付与)
慶弔特別休暇、育児休暇、介護休暇 など
福利厚生
・各種保険(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険)
・独立支援制度
・社員寮
・住宅手当
・社員旅行
・誕生日会(誕生日月の従業員を対象に食事会)
・トラジ海の日(海の家にて焼き肉パーティー)
・トラジ大運動会(従業員と取引先企業様参加の大運動会)
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キッチン・調理

仕事内容
仕込みの補助から始め、スープやサラダ、一品料理、お肉の処理など少しずつスキルアップしていきます。 充分な研修期間を用意しているので、飲食店アルバイトの経験は不要です。
新メニューを企画・開発する機会も沢山あり、自分の企画・開発したメニューが店舗オリジナルのメニューになったり、 さらには全店舗のグランドメニューに採用された実績もあります。
応募資格
2020年大学もしくは専門学校卒業見込みの方
※留学生は業種・職種の関係でビザ取得が難しいケースがあるため、
よくお考えの上ご応募ください。
勤務地
東京都・大阪府・京都府・愛知県【焼肉トラジ 直営店舗】
※HP参照。希望考慮します。
https://www.ebisu-toraji.com/searchshop/area

本社勤務の場合
【株式会社トラジ】
東京都江東区辰巳3-7-26サンイースト辰巳8階
勤務時間
【店舗勤務】
月間シフト制(勤務時間は店舗の営業時間に準ずる)

【本社事務所勤務】
9:00~18:00
給 与
大学院了  :223,000円
大学卒   :206,000円
短大・専門卒:190,000円
※交通費(月額上限3万円)、残業手当、資格手当等、別途支給いたします。

[年収例]
入社3年目(一般社員・24歳)400万円
入社5年目(店長・28歳)550万円
休日休暇
週休2日制(月8日~10日:店舗のシフトにより設定)
有給休暇(初年度10日・入社6カ月経過後付与)
慶弔特別休暇、育児休暇、介護休暇 など
福利厚生
・各種保険(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険)
・独立支援制度
・社員寮
・住宅手当
・社員旅行
・誕生日会(誕生日月の従業員を対象に食事会)
・トラジ海の日(海の家にて焼き肉パーティー)
・トラジ大運動会(従業員と取引先企業様参加の大運動会)
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製 造

仕事内容
トラジは、お肉とキムチ・ナムルなどの野菜の加工や、タレ・ドレッシング・調味料の製造などをすべて自社工場でハンドメイドにておこなっています。  店舗で使用する食材の品質管理を統一化することにより、店舗での負担や流通コストを減らすだけでなく、どこの店舗でも安心・安全でおいしいお料理を提供することが可能になりました。  仕事というと、単純作業のイメージがあるかもしれません。
「どうしたらより美味しくなるか」「もっと効率よく作業ができる仕組みはないか」 どの職種も常に新しいアイディアを必要としています。
応募資格
2020年大学もしくは専門学校卒業見込みの方
※留学生は業種・職種の関係でビザ取得が難しいケースがあるため、
よくお考えの上ご応募ください。
勤務地
【セントラルキッチン】
東京都江東区新木場4-5-15
勤務時間
月間シフト制
給 与
大学院了  :223,000円
大学卒   :206,000円
短大・専門卒:190,000円
※交通費(月額上限3万円)、残業手当、資格手当等、別途支給いたします。

[年収例]
入社3年目(一般社員・24歳)400万円
入社5年目(店長・28歳)550万円
休日休暇
週休2日制(月8日~10日:店舗のシフトにより設定)
有給休暇(初年度10日・入社6カ月経過後付与)
慶弔特別休暇、育児休暇、介護休暇 など
福利厚生
・各種保険(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険)
・独立支援制度
・社員寮
・住宅手当
・社員旅行
・誕生日会(誕生日月の従業員を対象に食事会)
・トラジ海の日(海の家にて焼き肉パーティー)
・トラジ大運動会(従業員と取引先企業様参加の大運動会)
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